スマイル リングのことならなんでもちゃっかり情報局

【名称】スマイル コノスルスパークリングワインブリュットハーフ Cono Sur Sparkling Wine Brut Half定番 スパークリング 375ml ×12本 チリ/ビオビオヴァレー【メーカー取寄せ品】【商品詳細】チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。

製法はシャルマ方式。

テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。

【色合いについて】緑がかった若々しい淡いレモンイエロー。

【香りについて】イチジクやオレンジの花などの華やかな香とレモンなどのフレッシュな果実の香がトップノートに感じられ、ミネラルのニュアンスやハチミツ、酵母などの香が複雑さを添えている。

【味わいについて】細やかな泡が立ち昇る。

ミネラル、新鮮な果実の凝縮味を楽しむことができ、溌剌とした酸が全体を引き締めている。

【栽培方法について】赤色粘土質土壌からは、フレッシュな酸とミネラルをもった葡萄が得られる。

通常よりも1ヶ月程早く収穫することで、酸度や潜在アルコール度数の理想的なバランスをとる。

【製法について】シャルマ方式。

ピノノワールのみ除梗し、白ワインとして醸造。

シャルドネは30%をフレンチオークの新樽で樽発酵する。

一次発酵終了後、定圧タンクで約1ヶ月の二次発酵を行った後、そのまま数ヶ月、滓と一緒に寝かせ、味に複雑さと深みを持たせる。

【色】白【樽熟成】樽熟成（無）【ボディ】ミディアムボディ【アルコール/成分】12~12.5 % 【容量】375ml【入数】12【保存方法】0〜10度の温度が最適。

高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】スマイル【JAN】7804320493756 【産地】チリ/ビオビオヴァレー【生産者】ヴィーニャ・コノスルVina Cono Sur【品種】シャルドネ95 %ピノ・ノワール5 %【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。

またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

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